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肉牛养殖
        天然饲养环境:公司坚持“无污染”的牛源发展思路,繁育厂远离市区,绿化覆盖、标准牛舍宽敞明亮,保障牛源饲养环境空气清新。 精细饲料喂养:母牛饲料由公司自建饲料厂精心调配,小牛根据月龄调整 饲料,更换牛舍。 可视安全追溯: 一牛一档案,母系可追溯,采用独一无二的耳标标识,年龄、体重、防疫、饲料、饲养过程均有动态记录,即时监控,保障母牛养殖健康。
产品研发
        研发中心有专业技术人员5人,本科以上学历5人,其中食品工程师3人,质量工程师1人,助理工程师1人。金百利集团食品研发实验室有打浆机、真空滚揉机、食品调理机、盐水注射机、真空包装机、小型速冻冷柜等先进的实验设备和设施。可开展速冻调理类(含速冻牛排系列、速冻肉丸系列、速冻肉饼系列、速冻肉串系列、速冻彩票系列)、高低温酱卤类、熏煮火腿类、火腿肠类、肉干类等类别牛羊肉深加工产品的开发。
生产加工
        年屠宰10万头的肉牛生产基地共投资10.5个亿,占地面积230亩,提供就业岗位2000个,引进德国先进加工生产线,达到国际先进生产水平,优化岗位分工,高效作业。加工车间采用高功率臭氧发生器密集消毒,保障操作空间和生产过程卫生要求。
仓储物流
        集团冷链仓储项目总投资5600万元,占地面积为30000平方米,其中钢架结构保鲜库建筑面积为12000平方米,采用国际先进的气调保鲜设备和先进的穿梭货架技术工艺,可一次性保鲜300吨各类牛肉产品。产品运输全程0-4℃保鲜、清真产品专车配送;凭借现代物流信息技术平台,使工厂生产的产品能安全、快速的配送到各销售分公司和各销售终端。
终端销售
        金百利连锁商业是以经营金百利冷鲜牛、羊肉和电子游戏为主,采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的肉类营销模式,集工业、商业、物流业于一体的“横向一体化、纵向一条龙”的新型肉类经营业态。集团计划在10年以内,设立5000家金百利娱乐专卖店。
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